Formas de pipas y calor

Sobre formas de pipas se habló mucho, demasiado, y existen y existieron discusiones sin solución que llevan años sobre si tal o cual corresponde a una u otra forma como en el caso de las Rhodesian y las Bullmoose, siempre dije que si los piperos fuésemos naciones por ese tema la guerra de los 100 años sería más o menos lo adecuado, así que meterse en tales temas es más o menos meter la mano en un alfiletero.

Mi tema es diferente si bien voy por formas de pipas lo mío es solo tratar (ni siquiera digo resolver) que forma de pipa tiene más tendencia a calentar. Aclaremos que fuera de la forma hay una cantidad de detalles más, como ingeniería interna, estado del tabaco (Seco o húmedo) viento ambiental, el fumador, etc. Partiremos de un fumador experimentado, con un tabaco a punto un día sin nada de viento y una pipa de ingeniería ideal, o sea todo óptimo para una buena fumada.

Me ocurre que en algunos modelos de pipas al llegar a determinado punto de la fumada puedo sentir que las paredes de la pipa comienzan a calentarse, lógico momento justo para bajar las aspiradas, pero eso mismo con otros modelos no pasa.

Si tomamos un hornillo normal, por ejemplo de unos 3,5 cm y un diámetro de 1,8 cm; al encender y fumar tendríamos que en el primer 0,25 cm se enciende, estabiliza la braza, calor apenas, luego 1,5 cm siguientes fumada normal, la braza tibia y va calentando hacia abajo, 1,5 cm siguientes braza caliente tendiendo a su mayor temperatura, y 0,25 finales braza pierde temperatura por ceniza y humedad del fondo.

De esa explicación mas o menos burda, tenemos que el mayor calor de la pipa en condiciones ideales dijimos se desarrollaría de su parte media hacia abajo, es allí justamente donde se suelen observar las marcas y quemaduras en algunos hornillos.

Si vemos las formas de pipas, dentro de las clasificaciones “de manual” y muchas freehand encontramos que por un tema de lucir la madera o las formas algunas pipas llevan mayor grueso de madera en las partes superiores y se afinan hacia abajo, ejemplo en clásicas las Dublin, Bulldog y Calabash (En madera lógico) de todas ellas quienes las han fumado seguramente coincidirán que cuando se llega de la mitad para abajo del hornillo debe pausarse la fumada ya que el calor en la madera así lo indica; esto difícilmente ocurra en por ejemplo una Appel, Tomato, Oom Paul, Poker o Egg, que por su forma tienen mayor espesor hacia abajo o al menos espesor parejo, tolerando o disipando mejor el calor.

En un ejercicio si tomamos una Bulldog y una Egg veremos que justo al medio la Bulldog calentara, en cambio la Egg difícilmente nos demos cuenta que estamos en la mitad de la fumada.

Espero se entienda lo que se quiso explicar, de ser así cuando compremos una pipa fuera de mirar como el artista lucio la madera o dio detalles bellos, tengamos en cuenta si queremos lucirla o fumarla tranquilos, ya que seguramente una forma tan simple y natural como una Egg o una Tomato nos dará muchas mejores fumadas y más tranquilas que una Bulldog por ejemplo, pero todo está en gustos.

Que pasa cuando una pipa calienta en exceso: La pipa puede quemarse o al menos marcarse el hornillo, la fumada lleva humo muy caliente a la boca y puede lastimar el paladar o la lengua, se pone incomodo tenerla en la mano, el tabaco tiende a dejar humedad en los conductos de humo ya que por lo caliente de la braza la humedad es empujada hacia abajo y se condensa, el tabaco pierde sabor y se aplana. De ocurrir esto Savinelli recomendaba el método del 1 al 6, o sea parar la fumada y contar despacio hasta 6, tocar la madera y si está más fría seguir fumando, caso contrario repetir la cuenta. Nunca mantener una fumada muy caliente terminaremos destruyendo la pipa, y una pipa que una vez recalentó…. Digamos que volverá a hacerlo, su madera queda afectada.

Las Missouri y uno de sus problemas.

Leyendo por uno y otro lado sobre fumadores de la Missouri, fui encontrando diversas opiniones sobre un defecto común, un porcentaje de pipas (no todas) terminan con rajas en la cazoleta luego de algún tiempo de uso.

Lógico tengamos en claro que una Missouri (Original lógico) es una pipa que en otros países se vende en blíster por unos dólares, quien las compra tiene en claro son excelentes para fumar cualquier tabaco, pese a que fueron fabricadas ( o inventadas) hace ya más de un siglo en las grandes plantaciones de tabaco Virginia en el Sur de los EEUU, donde el esclavo que cuidaba el tabaco encontró dos productos que tenía en cualquier lado, mazorcas de maíz y trozos de caña, la fumaba y cuando se quemaba fabricaba otra. O sea fueron hechas para tabaco Virginia, que en ellas adquiere un sabor especial y fueron descartables desde su origen.

No tenemos las plantaciones de Virginia y pese a que sabemos que son pipas descartables tratamos de sacarles más fumadas, que nos duren casi para siempre olvidando que no es esa su finalidad; pero los fumadores de pipas somos algo especial, cuando una pipa que nos fuma bien, y nos acostumbramos a ella se destruye o rompe sentimos la desilusión de su perdida.

Casi todas las pipas de maíz por más defectuosas que sean fuman perfectamente, lógico no hay secretos, un horno, una caña de tiraje y una boquilla todo directo y sin vueltas, ni conductos complicados, si cortamos perpendicularmente una espiga de maíz podemos ver cuatro zonas bien claras:
1. Centro o relleno blando y descartable, que se quita para dar lugar al hornillo.
2. Pared de madera, que será el interior del hornillo.
3. Parte exterior de la madera que tiene celdas donde insertan los granos de maíz, estas celdas en las Mussouri se rellenan con yeso en un proceso industrial.
4. Los granos de maíz en nuestro caso descartables.

Sin el adecuado tratamiento de yeso externo y pulido del hornillo la pipa fumara pero su tiempo de vida será poco.

Si miramos una Missouri desde un costado vemos que la inserción de la caña en la mayoría de los casos esta entre los 5 mm y 1 cm o sea que entre el tapón que se coloca como fondo y el orificio del tiraje queda una cámara promedio de 3/5 mm, (A veces se la ve en los costados de la caña dentro del hornillo) esa cámara junta en ella restos de tabaco que deben quitarse con un alambre fino, ya que caso contario en algún tiempo pueden dar un gusto amargo a la fumada, pero por más que los quitemos allí queda una mezcla de cenizas, tabaco y sobre todo humedad, esa humedad con el tiempo hincha el marlo en su parte baja y produce las rajas que son casi siempre entre la parte exterior de la madera del hornillo (3) y las celdas que contienen yeso que comienzan a “inflarse” y terminan en fisuras.

Cuál sería la solución si queremos prolongar la vida de nuestras pipas de maíz?, simple como toda pipa, limpiar el deposito señalado con el alambre y luego dejar descansar a nuestra pipa por lo menos unos días para disipar la humedad, podemos acelerar el secado colocando una mecha con una servilleta de papel en el hornillo y dejarla allí uno o dos días, o ya más moderno e impaciente, secador de pelo en caliente un buen rato por el hornillo.

Solo no olvidemos, fuman muy bien, son buenas pipas, cómodas incluso pero no fueron realizadas para ser eternas y si queremos que duren como toda pipa aun las de buena madera, deben ser limpiadas y hacerlas descansar.

La Cigarrera

Campos de Corrientes allá por Colonia Tatagua, pasaba unas vacaciones en el campo, mis reservas de tabaco habían sido mal calculadas y veía que quedaría corto, así que consulte a mi suegra si conocía quien podría hacerme algunos cigarros de tabaco criollo o bahía que en esa época se sembraba en Corrientes, como para salir del apuro.

Se me indico una de las empleadas que trabajaba en la cosecha de hojas de tabaco, según mi suegra ella hacia antiguamente con otras mujeres cigarros que se vendían en el ramos generales del campo, que comentaban eran muy buenos, pero que hacia bastante que no venían a ofrecer así que no sabría si estaban haciendo o si aceptaría hacerlos.

Por la tarde cuando terminaban las tareas de corte de hojas me fui caminando hasta el rancho donde vivía esta mujer, no muy lejos, apenas cruzando la calle de arena, lo que parecía fácil pero en verano no lo era tanto; allí había un rancho medio ladeado y la encontré sentada en un viejo taco de madera bajo la sombra de un decrepito mango desgranando maíz para las gallinas, de una edad indefinida, pero de muchos años, con la piel curtida por el sol, el pelo cubierto por el tradicional pañuelo negro, vieja costumbre por algún duelo, de estatura baja y muy delgada, en la boca le colgaba un liado de tabaco medio verde que tenía la braza apagada pero que ella masticaba como si lo disfrutara y escupía de rato en rato.

Con esta gente hay que guardar los tiempos, así que salude y cuando pregunto que necesitaba, le explique sobre que estaba casi sin tabaco, que me habían dicho que ella sabía hacer cigarros bastante buenos, me miro como dudando un poco, luego me dijo que hacía tiempo no hacía, pero que teniendo en cuenta que estaba sin tabaco y venia de parte de “la patrona” me haría unos cuantos, se lo agradecí, y allí nomas me planteo las necesidades, tenía que conseguir que del galpón de tabaco ya seco pudiese ir y elegir personalmente las pencas para así seleccionar las hojas, necesitaba además una botella de caña buena y papel e hilo para los atados, acordamos eso y el precio que me pareció risible. Me dijo que en tres días vaya a ver que me tendría algunos para probar.

A los tres días tal como acordamos me acerque a su casa, estaba sentada en el mismo taco de madera, pero delante había un viejo cajón de frutas sobre el que tenía colocada una tabla donde liaba los puros, al costado un alto de hojas ya despalilladas a cuchillo, o sea que cortaba con un cuchillo filoso las nervaduras y estiraba la hoja ya húmeda hasta dejarla suave y lisa. Me explico que los mazos de tabaco los desarmaba, elegía las mejores hojas para la cubierta y el resto quedaría para la “tripa”, que luego los pasaba por una palangana con agua caliente para sacar la tierra y bajarle la fuerza, con unas tablas estiraba las hojas mientras se secaban y allí despalillaba, solo cuando el tabaco estaba casi seco armaba los cigarros arrollándolos sobre la tabla que se veía bastante gastada.

En un costado habían algunos puros ya listos, aclaremos que tratándose de liado de campo, pensé que serían esos normales cigarros que uno encuentra con forma casi de torpedo y que con suerte y pasando un alambre suelen llegar a tirar para fumarlos, al contrario los cigarros eran casi del grueso de un lápiz, y con unos 15 cm de largo, me llamo la atención así que tome uno y lo prendí seguro que tiraría mal, gran sorpresa el tiraje era perfecto, me pregunto si estaba a mi gusto y le conteste que si, así que acordamos que toda la partida de unos cien que encargue serian de ese tipo.

En el tiempo acordado me entrego los cien, recuerdo que me los puso en latas de leche nido vacías para que pueda transportarlos bien y no se sequen.

Cada viaje al campo me convertí en un cliente seguro, llegaba con los implementos y al poco tiempo retiraba los cigarros por cien, realmente eran exquisitos.

Una vez le pregunte donde había aprendido y me explico que allí nomas, que otra mujer que había trabajado para una fábrica de unos gringos le había enseñado, desde la forma de elegir el tabaco, como prepararlo y como liarlo, me mostro por ejemplo que pegaba el remate con sabia de palmera usándola como cola y los diferentes pasos hasta liarlos, como me faltaba “algo” pregunte “Y dígame señora, la caña en qué momento se agrega?”, se rio, escupió tabaco al piso y me dijo ” mire la caña no va en el tabaco, es para mí así con mi edad por las noches duermo tranquila”.

Durante años fue mi cigarrera y disfrute de sus excelentes cigarros, luego Dios seguramente se acordó que ya había cumplido su ciclo con unos casi cien años, nunca más disfrute de esos excelentes habanos.

Anciana con pipa...

Lo compartí por los recuerdos que me trae, esas viejas criollas recolectoras de tabaco, impensados años, con el “cachimbo” casero...

La pipa barata y la pipa cara....

Para hacer más entendible este tema si se me permite me expresare en forma de relato.

Allá por el 1900 en las costas de Argelia en cercanías del Golfo de Collo contra el Mediterráneo en medio de una meseta de arena y tierra una planta de brezo aprovechando la poca humedad comenzó a hacer crecer su bulbo casi bajo tierra.

Fumo bravo...

Estando en la Provincia de Misiones me toco ver una planta que si bien es común cerca de las riveras del Paraná hasta la zona de Santa Fe, nunca había conocido su uso como no sea una planta mas de monte.

Mapocho y confusiones

Es común que veamos en algunos lugares que alguien consume o consigue para fumar tabaco Mapacho o amazónico, debemos hacer una aclaración para evitar confusiones:

El Mapacho es Nicotina Rustica, nada que ver con el tabaco que conocemos, definirlo seria Tabaco de Pota, Mapacho (Nicotiana rustica) planta de tabaco de tamaño bastante pequeño (aprox. 60 cm) es "tabaco fuerte" , el contenido en nicotina de sus hojas es muy alto (aprox. el doble del Tabaco de Virginia). Esta es la razón por la cuál en Europa se fuma y cultiva poco, sin embargo en Rusia todavía se utiliza para la producción de cigarros. En su lugar de origen, Centroamérica es el tabaco clásico de los indios

Manojo de Tabacos

Uno de los pasos del secado del tabaco, hacer manojos para luego cargarlo al sol y al viento para así logar un secado parejo, una actividad desgastante donde normalmente trabaja toda la familia, tener en cuenta que las hojas del tabaco recién cortadas despiden una especia de goma que se pega a las manos del que hace los manojos, además cada manojo se forma seleccionando las hojas según su calidad y largo.

Tabaco en hojas en tabacal

Las fotos no son actuales, pero bien sirven para referencia, muchas veces se cuestiona porque algunos no compran y tal o cual tabaco, bien en mi caso me crie allí entre tabacales, me gusta el tabaco y su olor, cuanta más porquería le ponen menos me gusta, disfruta con las mezclas de tabacos puros, sin salsas ni chimichurris. Es mi gusto...

La Cigarrera...

Campos de Corrientes allá por Colonia Tatagua, pasaba unas vacaciones en el campo, mis reservas de tabaco habían sido mal calculadas y veía que quedaría corto, así que consulte a mi suegra si conocía quien podría hacerme algunos cigarros de tabaco criollo o bahía que en esa época se sembraba en Corrientes, como para salir del apuro...

Sobre tabacos viejas leyendas

Todos sabemos que el tabaco sale de la planta y allí comienza toda una “aventura” que dará por resultado el sabor y la fortaleza que tendrá cuando llegue a los consumidores...