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Noche fresca y abierta en el pago... desde que apareció el lucero un fuego mantenía en ronda a la paisanada. Los perros se rezongaban entre ellos por un espacio cerca a la lumbre y a lo lejos los carau continuaban en su fiesta lamentando la muerte de su madre (ver leyendas).
Un chicharrón a las brazas, la pava ennegrecida de ollín... y el crepitar de las llamas... el resto era mero lujos de compañias...

Buenos humos de tabacos criollos y "DON Emilio" (ese "titulo" casi nobiliario que le damos los paisanos a aquellos que consideramos nuestros mayores, y que se han ganado el respeto y la jerarquía de ser llamados de esta forma)... que se acomoda en una silla petizona, apura un cimarrón caliente y bien sebao que le supieron alcanzar y nos deleita con sus historias...

domingo, 11 de diciembre de 2016

Manojo de Tabacos

Uno de los pasos del secado del tabaco, hacer manojos para luego cargarlo al sol y al viento para así logar un secado parejo, una actividad desgastante donde normalmente trabaja toda la familia, tener en cuenta que las hojas del tabaco recién cortadas despiden una especia de goma que se pega a las manos del que hace los manojos, además cada manojo se forma seleccionando las hojas según su calidad y largo.


En este caso tabaco criollo seguramente. 
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