Cosas que uno encuentra a veces alla en el Norte

Cuando uno viaja por esa tierra que queda allá al Norte rodeada por los ríos, suele encontrase con cosas que son muy "solo de allí", no tome muchas fotos solo unas pocas que comparte con ustedes


Este árbol llamado Higuerón nace como parásito en las palmeras de Yatay, calculemos que el Yatay vive siglos, y el higuerón crece apenas, luego de muchos muchos años, tal vez siglos una de sus raíces toca el suelo y crece envolviendo la palmera, luego de otros muchos años la palmera se seca, desaparece y tenemos el Higuerón ya como árbol, el lugar donde esta esta se llama Estancia Vieja y data de 1830, la estancia claro el Higueron debe tener muchos años mas.

Alla en la costa del Parana, vuelve el pescador con su sustento y el de su familia, "apenas " 76 kg de surubi, una sorpresa para los que dicen que ya no quedan aquellos viejos mostruos.

 Al costado del camino, el respeto a las tradiciones, las banderas coloradas de la Cruz de Gil, tal vez promesas, tal vez pedidos, capaz un pobre enamorado. 

 Viejas y tradicionales comidas de la época que no había heladeras, el Chicharron Trenzado en trenza de ocho, ya casi nadie los hace, solo en Mercedes. Ocho tiras de pecho vacuno trenzadas y hervidas para ser luego fritas en su propia grasa, se come frio como fiambre.